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Veau Marengo 800g
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Axoa de Veau 800g
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Manchons de canard aux lentilles 1kg
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Rillettes au foie gras 180g
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Rillettes de canard
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Pâté de fritons 180g
5,00
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Pâté de canard au Piment d’Espelette 180g
5,50
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Pâté de canard au poivre vert 180g
5,50
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Pâté de canard au foie gras 180g
7,00
€
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Pâté de canard traditionnel
5,00
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Petits pois aux Gésiers confits 350g
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Graisse de canard
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Sauce Bolognaise 350g
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Boeuf Bourgignon
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Blanquette de veau
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Haricots Tarbais 800g
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Haricots cuisinés
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Garbure
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Confit de canard
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Cou de canard farci au foie gras
14,00
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Bloc de Foie Gras de Canard 130g
16,00
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Cassoulet au confit de canard
11,00
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–
40,00
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Magret fourré au foie gras
17,00
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Verrine Foie gras de canard entier
13,00
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Gésiers de canard confits
4,50
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