Conserves
Gésiers de canard confits
Confits entiers dans leur graisse, les gésiers de canard s'invitent tièdes en salade gasconne sur de la salade verte assaisonnée.
5,00€
Conditionnement
1
Dégraisser à feu très doux dans une poêle. Les égoutter dans une passoire pour enlever l'excédent de graisse. Les trancher finement. Incontournable dans une salade gasconne,
- en ragoût, ou entiers pour parfumer un potage.
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