Conserves
Graisse de canard
Une saveur bien typique, ce petit arrière gout que l'on n'identifie pas de suite mais qui fait la différence ... l'incontournable pour des frites et pommes de terre rissolées inratables.
5,50€
Conditionnement
1
Pourquoi utiliser la graisse de canard plutôt qu’une autre matière grasse animale ?
Parce qu’elle contient beaucoup plus de graisses monoinsaturées que de graisses saturées : environ 50 % contre 14 %. Un atout nutritionnel qui mérite d’être connu
- Idéale pour rissoler des pommes de terre, frire des frites ou des nems
- Relève également le goût d'une soupe
- Sert aussi à confire d'autres viandes.
Une fois le bocal ouvert, conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.
Recettes avec ce produit
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