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Tout est bon…dans le canard! Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes IngrédientsPour 4 à 6 personnes 1 boite de pâté de fritons de canard « La

Les pommes gourmandesdu Gers Ingrédients 8 petites pommes de terre à chair ferme 200g de rillettes de canard « La Ferme du Cousteau » 2 cuillères à

Une douceur pour débuterun bon repas IngrédientsPour 10 mini crèmes 120 g de foie gras « La Ferme du Cousteau »10 cl de crème fraîche liquide10 cl

Une recette qui ravierapetits et grands Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes IngrédientsPour 4 personnes 4 Cuisses de confit de canard

Un gratin doré,senteur « Gers » ! IngrédientsPour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair ferme. 1/2 Litre de lait demi-écrémé 15cl de crème

Ambassadeur gastronomiquedu Sud-Ouest COMMENT RÉCHAUFFER UN CASSOULET « La Ferme du Cousteau »Versez délicatement le contenu de la boite ou du bocal dans une « Cassole » (récipient en

Une recetteCroustifondante! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes IngrédientsPour 4 personnes 800 gr de pommes de terre à chair ferme 2

Doré & croustillantA servir chaud! ÉTAPE 1Préchauffez le four à 160°C. Déposez-les dans un plat allant au four, et ajoutez par-dessus 2 cuillères à soupe d’huile

Le Délicedu Sud-Ouest (A préparer 3 ou 4 jours avant de le déguster) Ingrédients : 1 foie gras de canard crus de 450 g à 500